Auteur, compositeur, pianiste, librettiste, arrangeur, metteur en scène et enseignant, Emmanuel Touchard mène de front plusieurs carrières.
Initiateur et pianiste du très remarqué trio de scène Lucienne et les Garçons (plus de 350 représentations à travers la France - récompensé aux Molières 2006 du Prix Spedidam du meilleur spectacle musical), Emmanuel Touchard œuvre depuis de très nombreuses années au service du spectacle musical, nourrissant sa pédagogie de sa connaissance pratique et soutenue de la scène. Il n'a eu de cesse d'oeuvrer pour la création de nouveaux répertoires adaptés aux jeunes, élèves des collèges, lycées ou conservatoires, tant dans le domaine de l'écriture que celui de l'arrangement vocal.
Emmanuel Touchard a reçu plusieurs commandes d’institutions importantes, entre autres Cézanne, Le Trésor, Cavelier de la Salle, A la recherche de Monsieur Hulot, et reçoit en 2005 le premier Prix Claude- Michel Schonberg de la meilleure chanson de comédie musicale avec le spectacle Au petit bonheur la chance.
Dès 2009, sa collaboration avec le chef de chœur Scott Alan Prouty et le Chœur d’Enfants Sotto Voce, avec Swing Swing Swing, Polars et Compagnie et enfin Transports Express lui permet de mener au plus haut point la qualité de l’écriture ou de l’arrangement au service des voix d’enfants ou de jeunes adultes.
Tout en continuant sa carrière de fantaisiste sur scène( Mon Amie Cordy avec Lara Neumann), il crée en 2012 la Classe Comédie Musicale du Conservatoire à Rayonnement Régional de Saint Maur des Fossés, classe constituée d'une trentaine de jeunes de 15 à 20 ans, désireux de consolider leurs connaissances de la scène et du spectacle musical, du théâtre, du chant et de la danse).